Какво представлява диетата със зелева супа и може ли да ви помогне да отслабнете?

„Отслабнете с 10 килограма за седем дни!“ Да, драстичното отслабване е възможно при диетата със зелева супа. Но регистрираните диетолози все още ви призовават да се пазите.

„О, Боже, тази диета ме плаши“, казва Елана Наткер , R.D., регистриран диетолог със седалище във Вашингтон, окръг Колумбия. „Това е невероятно ограничително, с толкова малко групи храни.“

Както може би се досещате, една от основните групи храни на тази диета е зелевата супа. Много. Всъщност според Зеле- Супа- Диета.com , ключът към добрите резултати е да се консумира домашна зелева супа няколко пъти на ден. И макар да има и други храни - като плодове, зеленчуци, обезмаслено или бадемово мляко, кафяв ориз, картофи и пиле, риба или говеждо месо - разрешено е да ядете тези храни само в определени дни и често само в определени количества.

Свързани:Този човек казва, че е загубил 117 килограма от картофената диета - но наистина ли е безопасно?

Първият ден, например, не ядете нищо освен зелева супа и всички плодове, които искате (с изключение на банани ). Ден втори, това са зеленчуци, супа и печен картоф на вечеря. Ден трети, това са всички плодове, супа и зеленчуци, които можете да ядете. Ден четвърти? Разбрахте идеята.

Но въпреки високото съдържание на зеленчуци (самата супа е пълна със зеленчуци като лук, чушки, гъби, моркови, домати, целина и, разбира се, зеле), диетата със зелева супа подкрепя негативни подходи към храненето, казва Наткер . Препоръчваме ви да се „натъпчете“ с кафяв ориз, плодов сок и зеленчуци и да изядете до осем банана например за един ден.

„Опитът да се яде само супа и плодове и зеленчуци просто не е балансиран“, казва Джорджи Страх , R.D., сертифициран от борда спортен диетолог и автор на Постни навици за отслабване през целия живот .

Благодарение на плодовете и зеленчуците тази диета е такава с високо съдържание на фибри , но повечето ястия предлагат малко или никакво задоволяване на стомаха или мазнини, поддържащи мускулите. С други думи, можете да разбърквате зелева супа, докато не сте подут и все още се чувстват ненаситни само два или три часа по-късно.

„Попадате в този цикъл, в който вашите ястия не ви засищат много дълго и просто ви омръзва да ядете“, казва Страхът.

Ако успеете да преживеете седем дни, в които ядете малко, но зелева супа, вероятно ще видите по-малък брой на кантара. Но шансовете са добри, че повечето загубени килограми биха били от вода, казва Страх. Това означава, че вероятно ще върнете цялото това тегло, след като се върнете към нормалното хранене.

Освен това нискокалоричните диети като диетата със зелева супа могат да направят метаболизма ви по-бавен от обикновено. Тъй като няма много насоки по отношение на размерите на сервиране, е трудно да се досетите колко калории ще получавате ежедневно. Natker обаче изчислява, че вашите супа и зеленчуци ще осигурят оскъдни 1000 калории. В дните, когато добавите банани, мляко, говеждо или ориз, най-вероятно ще получите още 1000 кал, но има вероятност да ядете по-малко супа, казва Наткер.

Разберете как изглежда 1200 калории при три популярни диети:

Според Fear диетата със зелева супа води до рязко спадане на нивата на лептин, хормон на ситостта. което играе критична роля за определяне на скоростта на метаболизма ви. В резултат на това повечето хора ще изгарят 300 до 700 по-малко калории на ден, отколкото преди да започнат диетата си, казва тя. Така че, ако се върнете към нормалното хранене, ще наберете тези килограми отново.

Ако искате да отслабнете и да го задържите за дълги разстояния, трябва да практикувате устойчиви умения, като да ядете само когато сте гладни, да избирате балансирани ястия и да поръчвате по-здравословни възможности в ресторантите, казва Fear. И вие не научавате нито едно от тези умения, като не се пълните само със зелева супа и банани в продължение на седем дни.

Свързани:Кетогенната диета може да изгори 10 пъти повече мазнини от стандартната американска диета

По-умна стратегия за супа

Сега, ако сте интелигентни в това, добавянето на супа на основата на бульон към диетата ви - вместо да правите супата по-голямата част от вашата диета - може да бъде чудесен начин да ви помогне да свалите няколко килограма, особено когато ядете преди хранене. (Научете как костният бульон може да ви помогне да отслабнете - безопасно! - с нашите Диета с костен бульон .)

Това е така, защото супата на базата на бульон ще ви запълни с по-малко калории, отколкото, да речем, кошница за хляб, която може да ви попречи да погълнете цялото си ястие (плюс десерт) по-късно. Всъщност един Апетит проучване установили, че яденето на купичка нискокалорична зеленчукова супа 15 минути преди хранене кара хората да ядат общо 20 процента по-малко калории, отколкото техните колеги, които не ядат супа.

Свързани: 6 напитки, които ще свият корема ви

За да включите супата в диетата си по начин, който е здравословен и устойчив, отпийте няколко супи на базата на бульон, богати на вегетарианци като минестроне или зеленчуци (прочетете: не 'крем' на нищо ). Ако наистина обичате супата, направете я веднъж на ден. Рецептата за супа сама по себе си може да бъде хранене. Или можете да го използвате като предястие, като го сдвоите със салата, сандвич или друга богата на протеини и фибри закуска като гръцкото кисело мляко, казва Fear.

По този начин един час по-късно няма да ви безпокоят гладовете. Да, гледаме те, зелева супа.